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Récipient mise sous vide Réf. 300422 BARTSCHER

49,00 €

Récipient professionnel Adaptés pour les machines sous vide Contenance: 1,5 litres Dimensions: L 135 x P 135 x H 180 m Poids: 0,3 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Prix Fous -15%

Offre spéciale limitée

Appareil MsV 400M Réf. 300435 BARTSCHER

1 103,30 € 1 298,00 €

Machine sous vide professionnelle Durée de soudure réglable 3 niveaux Pompe à vide env. 31,5 l / min. (1,9 m³ / h.) Porte-rouleau avec lame intégrée Puissance : 0,38 kW | 230 V | 50 Hz Dimensions : L 550 x P 325 x H...

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Machine sous vide 420/20L Réf. 300746 BARTSCHER

Prix Fous -14%

Offre spéciale limitée

Machine sous vide 420/20L Réf. 300746 BARTSCHER

408,50 € 475,00 €

Machine sous vide professionnelle Durée de soudure réglable 2 niveaux Pompe à vide 20 l / min. (env. 1,2 m³ / h.) Porte-rouleau avec lame intégrée Puissance : 0,35 kW | 220-240 V | 50 Hz Dimensions : L 500 x P 395 x H...

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Machine sous vide 305/15L Réf. 300748 BARTSCHER

Prix Fous -7%

Offre spéciale limitée

Machine sous vide 305/15L Réf. 300748 BARTSCHER

138,57 € 149,00 €

Machine sous vide professionnelle Durée de soudure réglable 2 niveaux Pompe à vide 15 l/min. (0,9 m³/h) Porte-rouleau avec lame intégrée Puissance : 0,13 kW | 230 V | 50 Hz Dimensions : L 400 x P 180 x H 92 mm Poids :...

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Set de système de buffet BK04 Réf. 500732 BARTSCHER

Prix Fous -14%

Offre spéciale limitée

Set de système de buffet BK04 Réf. 500732 BARTSCHER

391,30 € 455,00 €

Set de système de buffet professionnel Module avec 4 égouttoirs à couverts Fente : GN 1/1 Système enfichable facile à utiliser Dimensions : L 580 x P 406 x H 171 mm Poids : 6,95 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Set de système de buffet CD3-1/3 Réf. 500738 BARTSCHER

Prix Fous -15%

Offre spéciale limitée

Set de système de buffet CD3-1/3 Réf. 500738 BARTSCHER

848,30 € 998,00 €

Set de système de buffet professionnel Module avec Chafing-Dish 1 couvercle Rolltop Fente : GN 1/1 Système enfichable facile à utiliser Puissance: 0,38 kW | 230 V | 50/60 Hz Dimensions : L 580 x P 405 x H 410 mm Poids...

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Soupière de cuisson Réf. RHW-1 HATCO

746,90 €

Construction très robuste pour une utilisation intensive 3 températures préréglées 100°C ou 70°C à 90°C ou 50°C à 70°C Mode rapide ou économie d’énergie Marmite 3 en 1 avec cuisson, remise en température et maintien...

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Étagère d'encastrement M4 Snackpoint 200 Réf. 107305 BARTSCHER

Prix Fous -4%

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Étagère d'encastrement M4 Snackpoint 200 Réf. 107305 BARTSCHER

104,64 € 109,00 €

Étagère d'encastrement professionnelle Option du Snackpoint 200 (réf 107301) Fente 1: pour le bain-marie au format 1/1 GN Fente 2 : pour le bain-marie au format 1/1 GN Dimensions : L 755 x P 578 x H 15 mm Poids :...

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Poste de cuisson KST2200 Plus Réf. 107300 BARTSCHER

Prix Fous -17%

Offre spéciale limitée

Poste de cuisson KST2200 Plus Réf. 107300 BARTSCHER

9 128,34 € 10 998,00 €

Poste de cuisson mobile professionnel Pour 2 appareils de table Réglage du ventilateur À 4 niveaux 4 filtres (ventilateur) 4 Roulettes de direction Éclairage LED Dimensions surface de pose : L 805 x P 600 mm Puissance...

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Appareil à glaçons Q 46 Réf. 104306 BARTSCHER

2 349,00 €

Machine à glaçons professionnelle Réfrigération : Refroidi à l'air 1 taille de glaçons Glaçons : Forme conique (cône creux) Production max. 45 kg / 24 h Contenance du réservoir : 16 kg Puissance: 0,360 kW | 230 V |...

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Appareil à glaçons Q 26 Réf. 104304 BARTSCHER

Prix Fous -12%

Offre spéciale limitée

Appareil à glaçons Q 26 Réf. 104304 BARTSCHER

1 468,72 € 1 669,00 €

Machine à glaçons professionnelle Réfrigération : Refroidi à l'air 1 taille de glaçons Glaçons : Forme conique (cône creux) Production max. 25 kg / 24 h Contenance du réservoir : 10 kg Puissance: 0,265 kW | 230 V |...

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Prix Fous -9%

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Saladette 900T2 Réf. 200356 BARTSCHER

1 181,18 € 1 298,00 €

Saladette réfrigérée 260L avec 2 armoires réfrigérées et 2 grilles GN1/1, cuve réfrigérée 2xGN1/1 + 3xGN1/6, planche de découpe en polyéthylène, air ventilé, température de service entre 0°C et 10°C. Saladette 900T2...

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Prix Fous -17%

Offre spéciale limitée

Saladette 1365T3 Réf. 200357 BARTSCHER

1 617,67 € 1 949,00 €

Acier inoxydable Pour 4 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/1 et 4 x GN 1/2, bacs GN de 150 mm profond. Plan de travail en polyéthylène 3 portes Froid ventilé Commandes électroniques Évaporateur des eaux de dégivrage Contenance :...

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Prix Fous -15%

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Chauffe-mets 6,5L Réf. A100265 BARTSCHER

58,65 € 69,00 €

Chauffe-mets professionnel Casserole intérieure amovible 3 niveaux de réglage de température Plage de température : 20°C à 96°C Contenance : 6,5 litres Dimensions : L 410 x P 295 x H 240 mm Puissance : 0,32 kW / 230 V...

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Prix Fous -1%

Offre spéciale limitée

Soupière, 10L, noire Réf. 100048 BARTSCHER

88,11 € 89,00 €

Soupière professionnelle Casserole intérieure amovible Type de chauffage : indirect Plage de température : 57°C à 84°C Contenance : 10 litres Dimensions : L 330 x P 330 x H 380 mm Puissance : 0,45 kW / 230 V 50 Hz...

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Bain-Marie Hotpot, 1x pot, 3,5 L BARTSCHER

Prix Fous -12%

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Bain Marie Hotpot, 1x pot, 3,5 L Réf. 605035 BARTSCHER

245,52 € 279,00 €

Bain Marie Hotpot professionnel 1 cuve pour insert de 3,5 litres Plage de température : 35 °C à 95 °C Dimensions : L 210 x P 210 x H 320 mm Puissance : 0,15 kW / 230 V 50/60 Hz Poids : 3,5 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À...

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Bain-Marie Hotpot, 1x pot, 6,5 L BARTSCHER

Prix Fous -12%

Offre spéciale limitée

Bain Marie Hotpot, 1x pot, 6,5 L Réf. 605065 BARTSCHER

262,24 € 298,00 €

Bain Marie Hotpot professionnel 1 cuve pour insert de 6,5 litres Plage de température : 35 °C à 95 °C Dimensions : L 255 x P 280 x H 330 mm Puissance : 0,2 kW / 230 V 50/60 Hz Poids : 4,5 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7...

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Bain-Marie Hotpot, 2x pot, 3,5 L BARTSCHER

Prix Fous -13%

Offre spéciale limitée

Bain Marie Hotpot, 2x pot, 3,5 L Réf. 606035 BARTSCHER

343,65 € 395,00 €

Bain Marie Hotpot professionnel 2 cuves pour insert de 2 x 3,5 litres Plage de température : 35 °C à 95 °C Dimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm Puissance : 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz Poids : 6,2 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS...

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Bain-Marie Hotpot, 3x pot, 3,5 L BARTSCHER

Prix Fous -14%

Offre spéciale limitée

Bain Marie Hotpot, 3x pot, 3,5 L Réf. 607035 BARTSCHER

446,34 € 519,00 €

Bain Marie Hotpot professionnel 3 cuves pour insert de 3 x 3,5 litres Plage de température : 35 °C à 95 °C Dimensions : L 610 x P 240 x H 320 mm Puissance : 0,45 kW / 230 V 50/60 Hz Poids : 9 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5...

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Bain-Marie Hotpot, 4x pot, 3,5 L BARTSCHER

Prix Fous -13%

Offre spéciale limitée

Bain Marie Hotpot, 4x pot, 3,5 L Réf. 608035 BARTSCHER

512,43 € 589,00 €

Bain Marie Hotpot professionnel 4 cuves pour insert de 4 x 3,5 litres Plage de température : 35 °C à 95 °C Dimensions : L 415 x P 415 x H 320 mm Puissance : 0,6 kW / 230 V 50/60 Hz Poids : 10,7 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS...

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Chauffe-mets "Mini" 1,25L Réf. A100266 BARTSCHER

49,00 €

Chauffe-mets professionnel Casserole intérieure amovible 3 niveaux de réglage de température Plage de température : 65°C à 75°C Contenance : 1,25 litres Dimensions : L 230 x P 220 x H 200 mm Puissance : 0,12 kW / 230...

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Prix Fous -18%

Offre spéciale limitée

Chauffe-mets 5,5L Réf. A100155 BARTSCHER

56,58 € 69,00 €

Chauffe-mets professionnel Casserole intérieure amovible 3 niveaux de réglage de température Plage de température : 20°C à 96°C Contenance : 5,5 litres Dimensions : Ø 345 mm, hauteur 276 mm Puissance : 0,28 kW / 230...

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Poste de cuisson KST3240 Plus Réf. 107290 BARTSCHER

Prix Fous -17%

Offre spéciale limitée

Poste de cuisson KST3240 Plus Réf. 107290 BARTSCHER

9 958,34 € 11 998,00 €

Poste de cuisson professionnel Avec vitrine en verre 4 niveaux de réglage du ventilateur Éclairage LED Protection contre les postillons et la toux 5 prises : 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE Puissance: 24 kW | 400 V | 50...

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Set de surpresseur DSS10 Réf. 109562 BARTSCHER

Prix Fous -13%

Offre spéciale limitée

Set de surpresseur DSS10 Réf. 109562 BARTSCHER

329,73 € 379,00 €

Set de surpresseur pour lave-vaisselle Puissance: 0,15 kW | 230 V | 50 Hz Dimensions: L 295 x P 255 x H 155 mm Poids: 4,1 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque four 600x400, 3 BL, Alu Bartscher

Plaque four 600x400, 3 BL, Alu Réf. 100300 BARTSCHER

49,00 €

Plaque pour four professionnel Bord : 3 pages Dimensions : L 600 x P 400 X H 20 mm Poids : 1,09 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perf. 600x400, Alu, MA3 Bartscher

Plaque perforée 600x400, Alu, MA3 Réf. 100301 BARTSCHER

49,00 €

Plaque perforée pour four professionnel Bord : 3 pages Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 600 x P 400 x H 20 mm Poids : 0,86 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perf. 600x400, Alu, Sil, MA3 Bartscher

Prix Fous -12%

Offre spéciale limitée

Plaque perforée 600x400, Alu, Sil, MA3 Réf. 100308 BARTSCHER

51,92 € 59,00 €

Plaque perforée pour four professionnel Bord : 3 pages Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 600 x P 400 x H 15 mm Poids : 0,82 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perforée 2/3GN, Alu, MA4 Réf. 100414 BARTSCHER

39,00 €

Plaque 2/3 GN perforée pour four professionnel Bord : 4 pages, enveloppe Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 354 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,35 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perf. 2/3GN, Alu, Sil,MA4 Bartscher

Plaque perforée 2/3GN, Alu, Sil,MA4 Réf. 100415 BARTSCHER

49,00 €

Plaque perforée 2/3 GN pour four professionnel Bord : 4 pages, enveloppe Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 354 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,36 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque four 1/1 GN, 4 BL, ALU Réf. 100402 BARTSCHER

39,00 €

Plaque 1/1 GN pour four professionnel Bord : 4 pages, enveloppe Dimensions : L 530 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,71 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perforée 1/1GN, Alu, MA4 Réf. 100403 BARTSCHER

39,00 €

Plaque 1/1 GN perforée pour four professionnel Bord : 4 pages, enveloppe Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 530 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,53 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Plaque perforée 1/1GN,Sil, 4MA Réf. 100409 BARTSCHER

49,00 €

Plaque perforée 1/1 GN pour four professionnel Bord : 4 pages, enveloppe Perforation Ø 3 mm Dimensions : L 530 x P 325 x H 10 mm Poids : 0,54 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Prix Fous -8%

Offre spéciale limitée

Distributeur 2,2L enfichable Réf. 190990 BARTSCHER

54,28 € 59,00 €

Distributeur professionnel pour boissons chaudes et froides Système de pompe Double paroi Indicateur de niveau de remplissage Bac d'égouttage intégré Capacité : 2,2 litres Pertes thermiques : env. 2,2 °C/heure...

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Prix Fous -11%

Offre spéciale limitée

Distributeur isotherme 8L Réf. 150990 BARTSCHER

200,25 € 225,00 €

Distributeur professionnel pour boissons Double paroi Indicateur de niveau de remplissage Bac d'égouttage intégré SANS système de pompe Contenance : 8 litres Hauteur max. de verre/tasse : 20,5 cm Pertes thermiques :...

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Distributeur isotherme 9L Réf. 150981 BARTSCHER

Prix Fous -5%

Offre spéciale limitée

Distributeur isotherme 9L Réf. 150981 BARTSCHER

65,55 € 69,00 €

Distributeur professionnel pour boissons Double paroi Système de tirage Pieds rabattables SANS système de pompe Contenance : 9 litres Hauteur max. de verre/tasse : 11 cm Pertes thermiques : env. 2,5 °C/h...

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Prix Fous -17%

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Machine café Coffeeline G1,6L Réf. 190160 BARTSCHER

2 322,34 € 2 798,00 €

Machine à café professionnelle porte-tamis 1 groupe de percolation 1 marmite Commandes : électronique/manette et bouton Contenance : 6 litres Puissance : 2,85 kW / 230 V / 50 Hz Dimensions : L 475 x P 580 x H 523 mm...

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Machine café Coffeeline G2, 11,5L Bartscher

Prix Fous -17%

Offre spéciale limitée

Machine café Coffeeline G2, 11,5L Réf. 190161 BARTSCHER

3 318,34 € 3 998,00 €

Machine à café professionnelle porte-tamis2 groupes de percolation2 marmitesCommandes : électronique/manette et boutonAffichage numériqueContenance : 11,5 litresPuissance : 3,3 kW / 230 V / 50 HzDimensions : L 677 x P...

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Machine café Coffeeline G3, 17,5L Bartscher

Prix Fous -17%

Offre spéciale limitée

Machine café Coffeeline G3, 17,5L Réf. 190162 BARTSCHER

4 032,97 € 4 859,00 €

Machine à café professionnelle porte-tamis 3 groupes de percolation 3 marmites Commandes : électronique/manette et bouton Affichage numérique Contenance : 17,5 litres Puissance : 4,3 kW / 400 V / 50 Hz Dimensions : L...

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Lampe de réchauffage 15029 PUJADAS

369,00 €

Lampe infra-rouge professionnelle En aluminium Avec câble extensible Puissance max : 0,250 kW Alimentation : 230/1/50 Hz Poids : 2 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Lampe de réchauffage 15030 PUJADAS

389,00 €

Lampe infra-rouge professionnelle En cuivre Avec câble extensible Puissance max : 0,250 kW Alimentation : 230/1/50 Hz Poids : 2 kg EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS

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Lave-batterie / Lave-ustensiles AP1 ADLER

6 789,00 €

Lave-batterie/ustensiles professionnel 3 cycles : 2 - 4 - 8 minutes Production de 30 paniers / heure Température de lavage 55°C Température de rinçage 85°C Cuve : Emboutie 37L -résistance de 3 kW Surchauffeur : 7 L...

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Lave-batterie / Lave-ustensiles AP2 ADLER

7 919,00 €

Lave-batterie/ustensiles professionnel 3 cycles : 2 - 4 - 8 minutes Production de 30 paniers / heure Température de lavage 55°C Température de rinçage 85°C Cuve : Emboutie 37L -résistance de 3 kW Surchauffeur : 7 L...

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Bain-marie de table à eau BMMH-2GN ERATOS

899,00 €

Bain-marie de table à Eau ou Sec au choix Capacité : 2 bacs GN1/1 prof. 150 Eau / 100 Sec Structure en inox Cuve avec robinet pour faciliter la vidange Thermostat réglable de 30 à 90°C Dimensions : L 790 mm x P 650...

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Bain-marie de table à eau BMMH-3GN ERATOS

1 119,00 €

Bain-marie de table à Eau ou Sec au choix Capacité : 3 bacs GN1/1 prof. 150 Eau / 100 Sec Structure en inox Cuve avec robinet pour faciliter la vidange Thermostat réglable de 30 à 90°C Dimensions : L 1120 mm x P 650...

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Plancha 600 économique avec fourneau PLC600ECF HR

549,00 €

Plancha avec fourneau professionnelle Modèle plaque : épaisseur 6 mm Tiroir collecteur de graisse amovible Interrupteur automatique pour chaque brûleur Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 930 mm x P 480 mm x H...

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Plancha 800 économique avec fourneau PLC800ECF HR

619,00 €

Plancha avec fourneau professionnelle Modèle plaque : épaisseur 6 mm Tiroir collecteur de graisse amovible Interrupteur automatique pour chaque brûleur Pieds réglables en hauteur Dimensions : L 1130 mm x P 480 mm x H...

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