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Four à pain... communal

Posté sur27/03/2020 par 711
Four à pain... communal

Effectivement, on a du pain sur la planche !... Parce qu'à côté de la "Rue des Cafetières", lors de notre escapade sur la Via Rhôna, figurez-vous qu'on a trouvé un four à pain !! Rien à voir avec ceux qu'on vous propose dans nos fours mixtes professionnels de toutes tailles et formes, mais un communal... Ces fours à pain s'approchent des fours à pizzaavec leur sole et de leur voûte... Mais au final, ces fours communaux, qui reprennent vie lors de fêtes, sont tout simplement les ancêtres de tous nos fours... 

Alors, on trouvait important qu'ils figurent ici, sur ProCuisson, parce que même les fours ont une histoire, qui évolue grâce à ceux qui les utilisent... 

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