Rue des cafetières

Pour notre premier post, on ne va pas se prendre la cafetière !! Parce que des cafetières, nous, on en propose plein, des machines à café professionnelles, des percolateurs, des filtres ronds ou en corbeille, des présentoirs à café et même des émulsionneurs... voilà de quoi faire une grosse émulsion ! Mais il n'empêche que débuter par le café, ça me semble cohérent... Comme un petit déjeuner pour la plupart des êtres humains...

Alors, pour commencer, il faut que vous sachiez que la Team ProCuisson est composée de gourmands qui pensent ProCuisson dans pas mal de circonstances... Regardez ! En roulant sur la Via Rhôna, en février, nous avons traversé une petite bourgade aux panneaux attrayants ! " La Rue des Cafetières "! Exceptionnel !!!!  Et ce qui est drôle, c'est qu'au dessus, il y a le panneau de "la rue des Cours"... Je devrais peut-être commencer par en prendre pour écrire sur notre blog ??? 

Et puisque c'est sur les panneaux, je me permets de vous parler de la sauge !!  Une plante qui peut agrémenter quelques plats, type poisson (qu'on peut faire griller sur grils munis de grilles à barreaux ronds) , mais... Saviez-vous qu'en infusion, elle permet de réguler la température de son corps ??? Et que ça marche !!?!

Quant aux Benoit, on en connait quelques uns, et c'est vrai que ce sont des saints ! très sains !