BARTSCHER en Autriche !!

L’été dernier, une partie de l’équipe de ProCuisson est partie en Autriche… Et dans un restaurant… ( Le meilleur à notre goût ) … Nous avons trouvé un Buffet Chaud….  BARTSCHER !!!! Il remplissait bien sa tâche et son espace, les plats étaient réservés au chaud, dans des bacs Gastro Norm,  alors qu’on avait un peu dépassé l’heure officielle du repas… On n’a pas pu s’empêcher de l’immortaliser !!! Et voilà maintenant qu’il s’invite dans le Blog ! Pour un aperçu très rustique ! Mais chacun peut apporter son style ! Le rustique n’est pas une obligation !...

Les desserts étaient réservés dans une petite vitrine de comptoir…

Nous étions en autonomie… Plutôt sympa !!! Comme quoi, la formule trouvée pour les sushis ou les plats chinois, peut tout autant s’appliquer pour d’autres plats ! En tout cas, on en garde un bon souvenir… On ne l’a pas oublié !  

… Il ne manquait plus qu’une armoire à boisson, et une machine à café adaptée pour du 100% Libre service !!