Four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS PROFESSIONNEL BARTSCHER, de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 7 glissières au format 1/1 GN – le partenaire idéal de toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'oeil pour vous. Ce qui distingue la série DRS de la série D, c'est le système de nettoyage élaboré qui permet un gain de temps et un entretien facile.
Matériau de la chambre de cuisson : CNS 18/10.
Remarque importante : À partir d'une dureté de l'eau de 5° d.H la marque recommande d'installer un adoucisseur adapté en amont de de limiter la pression de l'eau à maximum 3 bars.
Il possède :
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