Les fourneaux IMPERIAL IR-6 sont fabriqués aux État-Unis de construction simple, robuste et puissante.
- Rebord intégré sur le dosseret pour récupérer les liquides renversés
- Porte en inox renforcée avec parois intérieures émaillées
- Pieds réglables en inox
- Feux vifs de 8 kW avec brûleur Pyrocentric™ (flamme stabilisée avec double couronne)
- Large plaque de récupération amovible directement sous les feux vifs
Installation
- Profondeur de l’installation: ~ 900 mm
- Laisser environ 100 mm à l’arrière de l’appareil pour le détendeur et le tuyau de gaz
- Raccordement gaz: ¾" NPT (20/27)
- Pression d’utilisation (détendeur fourni) - Gaz Nat (G20/G25): 12,5 mb - Propane (G31): 25 mb
Info produit
- Construction en acier inox Aisi 430
- Plan de cuisson et portes en épaisseur 16/10
- Certifié CE, NSA et CGA
Large choix de modèles et variantes:
- 6 feux vifs sur 2 niveaux (Suffixe SU)
- Plaque à snacker de 305, 610 & 915 mm (G12/G24/G36)
- Plaque à snacker de 305 mm surélevée (RG12)
- Feux vifs extra large 457 mm (S18)
- Plaque « Mijotage » 915 mm (HT)
- Plaque Coup de feu de 305 mm (FT)
- Fourneaux sur four à convection (Suffixe C)
- Fourneaux sur meuble bas (Suffixe XB)
- Montage sur pieds inox (roulettes en option)
- Possibilité de monter une salamandre sur l’étagère
- Modèles avec soubassements réfrigérés sur demande