Filtrage Eliminator™ Aspiration - Dépression - Refoulement Raccordement du bac par raccord instantané
Combinez jusqu’à 6 friteuses Combinez jusqu’à six friteuses en série avec le même système de filtrage. Rajoutez également un poste de salage à partir d’une friteuse.
- Construction toute en inox 2 demi-paniers ou 1 grand panier par cuve
- Résistances électriques fixes en inox 304 en forme de serpentin pour une meilleur échange thermique et reprise rapide de la température
- Bac de filtration en inox amovible sur roulette
- Pompe de refoulement de 25 L/min
- Grande section de vidange
- Roulettes, pièce de jonction, tige de débouchage et un jeu de filtres livrés en standard
- Cuve 15,3 kW 380V Triphasé
3 types de régulation disponible
- Électromécanique (standard)
- Électronique simple (option suffixe T)
- Électronique avec programmateur (option suffixe C)
- Relevage automatique des paniers en option avec gestion par le programmateur (Suffixe CBL)
Avantages
- 30 à 50% d’économie d’huile
- Réduction des coûts
- Moins de manipulation
- Plus de sécurité
- Meilleure qualité de frites
- Les cuves restent plus propres
Raccordement
- Électrique: alimentation individuelle pour chaque friteuse en 380V 3ph+N 50Hz
Options en supplément
- Régulation électronique suffixe T : 1 301€ par cuve controlée
- Programmateur électronique suffixe C : 3 388€ par cuve contrôlée
- Relevage automatique des paniers avec programmateur electronique suffixe CBL : 6 458€ par cuve
- Bac de salage avec rampe chauffe-frites incorporée dans l’ensemble de friteuse avec filtration intégrée. Modèle IFSCB : Supplément 2 490€ préciser position du bac de salage (gauche ou droite)
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré 27 L
Réf. IFSSP250E Friteuses Cuves 2 L 787 x P 851 x H 1156 mm Puissance 32 kW Production 90 kg/h Poids 271 kg
Réf. IFSSP350E Friteuses Cuves 3 L 1181 x P 851 x H 1156 mm Puissance 48 kW Production 135 kg/h Poids 353 kg
Réf. IFSSP450E Friteuses Cuves 4 L 1575 x P 851 x H 1156 mm Puissance 64 kW Production 180 kg/h Poids 446 kg
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré 41 L
Réf. IFSSP275E Friteuses Cuves 2 L 990 x P 851 x H 1156 mm Puissance 36 kW Production 120 kg/h Poids 315 kg
Réf. IFSSP375E Friteuses Cuves 3 L 1485 x P 851 x H 1156 mm Puissance 54 kW Production 180 kg/h Poids 421 kg
Réf. IFSSP475E Friteuses Cuves 4 L 1980 x P 851 x H 1156 mm Puissance 672 kW Production 240 kg/h Poids 536 kg
