- 2 à 6 Friteuses IFSSP50 ou IFSSP75 gaz
- Friteuse à chauffe tubulaire
- Système de filtrage intégré « ELIMINATOR™ »
- Régulation mécanique
- Système de filtrage et circulation de l’huile ultra compact encastré sous les friteuses
- Bac de filtration en inox amovible sur roulettes
- Pompe de refoulement de 25 L/min pour un pompage allant jusqu’à 6 m
- Raccordement du bac par raccord instantané
LIVRÉ SOUS 8 À 12 SEMAINES
Filtrage Eliminator™ Aspiration - Dépression - Refoulement Raccordement du bac par raccord instantané
Combinez jusqu’à six friteuses en série avec le même système de filtrage. Rajoutez également un poste de salage à partir d’une friteuse.
- Construction toute en inox 2 demi-paniers par cuve en standard ou 1 grand panier par cuve
- Livré sur roulettes avec pièces de jonction en inox entre chaque friteuse, un filtre et une tige de débouchage et couvercles en inox
- Bac de filtration en inox amovible sur roulette
- Pompe de refoulement de 25 L/min
- Grande section de vidange
- Roulettes, pièce de jonction, tige de débouchage et un jeu de filtres livrés en standard
Avantages
- 30 à 50% d’économie d’huile
- Réduction des coûts
- Moins de manipulation
- Plus de sécurité
- Meilleure qualité de frites
- Les cuves restent plus propres
Raccordement
- Gaz: un seul point de raccordement en ¾» NPT (20/27)
Options possibles
- Relevage automatique des paniers en option avec régulation par programmateur électronique (Suffixe CBL)
- Régulation électronique suffixe T : 1 301€ par cuve contrôlée
- Programmateur électronique suffixe C : 3 388€ par cuve contrôlée
- Relevage automatique des paniers avec programmateur électronique suffixe CBL : 6 458€ par cuve
- Bac de salage avec rampe chauffe-frites incorporée dans l’ensemble de friteuse avec filtration intégrée. Modèle IFSCB : Supplément 2 490€ préciser position du bac de salage (gauche ou droite)
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré Chauffe tubulaire 27 L
Réf. IFSSP250 Friteuses Cuves 2 L 787 x P 889 x H 1156 mm Puissance 82 kW Production 100 kg/h Poids 271 kg
Réf. IFSSP350 Friteuses Cuves 3 L 1181 x P 889 x H 1156 mm Puissance 123 kW Production 150 kg/h Poids 353 kg
Réf. IFSSP450 Friteuses Cuves 4 L 1575 x P 889 x H 1156 mm Puissance 164 kW Production 200 kg/h Poids 446 kg
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré Chauffe indirecte 27 L
Réf. IFSSP250-OP Friteuses Cuves 2 L 787 x P 889 x H 1156 mm Puissance 70 kW Production 90 kg/h Poids 271 kg
Réf. IFSSP350-OP Friteuses Cuves 3 L 1181 x P 889 x H 1156 mm Puissance 105 kW Production 135 kg/h Poids 353 kg
Réf. IFSSP450-OP Friteuses Cuves 4 L 1575 x P 889 x H 1156 mm Puissance 140 kW Production 180 kg/h Poids 446 kg
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré Chauffe tubulaire 41 L
Réf. IFSSP275 Friteuses Cuves 2 L 990 x P 991 x H 1156 mm Puissance 102 kW Production 130 kg/h Poids 315 kg
Réf. IFSSP375 Friteuses Cuves 3 L 1485 x P 991 x H 1156 mm Puissance 153 kW Production 195 kg/h Poids 421 kg
Réf. IFSSP475 Friteuses Cuves 4 L 1980 x P 991 x H 1156 mm Puissance 204 kW Production 260 kg/h Poids 536 kg
Friteuses haut rendement avec filtrage intégré Chauffe indirecte 41 L
Réf. IFSSP275-OP Friteuses Cuves 2 L 990 x P 991 x H 1156 mm Puissance 88 kW Production 120 kg/h Poids 315 kg
Réf. IFSSP375-OP Friteuses Cuves 3 L 1485 x P 991 x H 1156 mm Puissance 132 kW Production 180 kg/h Poids 421 kg
Réf. IFSSP475-OP Friteuses Cuves 4 L 1980 x P 991 x H 1156 mm Puissance 176 kW Production 240 kg/h Poids 536 kg
- Matériau
- Inox
- Largeur (mm)
- 787 mm
- Profondeur (mm)
- 889 mm
- Hauteur (mm)
- 1156 mm
- Poids (kg)
- 271 kg
- Puissance totale (kW)
- 82 kW
- Utilisation
- Intensive
- Modèle
- n.c.
- Version
- Sur placard
- Capacité de la cuve (L)
- 27 L
- Plage de température (°C)
- de 93°C à 204°C
- Commande
- Manuelle
- Cuve (nb)
- 2
- Vidange
- Avec robinet
- Voyant de chauffe
- Oui
- Énergie
- Gaz
- Garantie
- 2 ans garantie pièces constructeur
- Livraison
- 8 à 12 semaines (Livraison gratuite)
- Série
- IFSSP
- Marque
- Imperial
- Fabrication
- USA
- Produit
- Friteuse gaz
- Catégorie
- Cuisson