Friteuse gaz haut rendement à éléments tubulaires Série IFS Imperial
- Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
- Grande surface d’échange thermique par tuyères soudées dans la cuve
- Brûleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la température
- Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
- Système unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène
- Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
- Thermostat de 93°C à 204°C
- Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
- Vidange rapide par vanne à grande section Ø 32mm
- Pieds réglables en inox
- Grille de filtrage incorporée dans la cuve
- Vanne de coupure de sécurité
EN STOCK, LIVRÉ SOUS 3 À 5 JOURS
Options pour friteuse Imperial
Élements tubulaires
L’huile est chauffée directement par les tubes soudés à l’intérieur de la cuve. Les flammes du brûleur sont dirigées à l’intérieur des tubes pour une chauffe directe très rapide.
Avantages:
- Une construction simple et puissante
- Reprise rapide de la température de l’huile
- Prix moins élevé que la chauffe indirecte
- Accès et entretien des brûleurs aisés
Réf. IFS-25 Friteuse haut rendement Capacité 14 L Puissance 16 kW Production frites (6 x 6) 20 kg/h Dim. L 200 x P 762 x H1156 mm Poids 53 kg
Réf. IFS-2525 Friteuse haut rendement Capacité 2 x 14 L Puissance 2 x 16 kW Production frites (6 x 6) 40 kg/h Dim. L 394 x P 762 x H1156 mm Poids 104 kg
Réf. IFS-40 Friteuse haut rendement Capacité 22 L Puissance 31 kW Production frites (6 x 6) 40 kg/h Dim. L 394 x P 762 x H1156 mm Poids 100 kg
Réf. IFS-50 Friteuse haut rendement Capacité 27 L Puissance 41 kW Production frites (6 x 6) 50 kg/h Dim. L 394 x P 762 x H1156 mm Poids 114 kg
Réf. IFS-75 Friteuse haut rendement Capacité 41 L Puissance 51 kW Production frites (6 x 6) 65 kg/h Dim. L 495 x P 864 x H1156 mm Poids 122 kg
- Matériau
- Inox
- Largeur (mm)
- 200 mm
- Profondeur (mm)
- 762 mm
- Hauteur (mm)
- 1156 mm
- Poids (kg)
- 53 kg
- Puissance totale (kW)
- 16 kW
- Utilisation
- Intensive
- Modèle
- n.c.
- Version
- Sur placard
- Capacité de la cuve (L)
- 14 L
- Plage de température (°C)
- de 93°C à 204°C
- Commande
- Manuelle
- Cuve (nb)
- 1
- Hauteur des pieds ajustable
- Oui
- Vidange
- Avec robinet
- Voyant de chauffe
- Oui
- Énergie
- Gaz
- Garantie
- 2 ans garantie pièces constructeur
- Livraison
- 3 à 5 jours (Livraison gratuite)
- Série
- IFS
- Marque
- Imperial
- Fabrication
- USA
- Produit
- Friteuse gaz
- Catégorie
- Cuisson