Cellule de refroidissement et congélation E-3 TECHFROST

Cellule de refroidissement et congélation PROFESSIONNELLE TECHFROST, de la gamme Classic, un des plus compact de la marque, avec une sonde à cœur qui le différencie de son confrère le E-23. Quand le cycle est terminé, la cellule bascule automatiquement en mode conservation, il est performant et efficace : 

• Cycle de refroidissement rapide 90 °C à 3 °C (7 kg en 90 min.)
• Puissance de congélation rapide 90 °C à -18 °C (5 kg en 240 min.)

Bouchon de vidange intérieur en plastique et Joint de porte clipsé

Il possède : 

• Choix entre cycles temporisés ou de température
• Paramètres personnalisables
• Large gamme d’alarmes HACCP
• Alarmes de fin de cycle
• Dégivrage manuel
• Possibilité de cycles de travail continu (pour les glaces, par exemple)
• Espace entre les niveaux : 70 mm. Idéal pour recevoir des bacs de 65 mm de hauteur
• Fonctionnement en continu jusqu’à 500 min soit 8h

En option : 

• Clayette inox GN 1/1 Réf : 200261IP / 30 € HT
• Jeu de 4 roulettes (dont 2 avec freins) Réf : WHEK / 405 € HT