Armoire à glaces GN2/1 1 porte PROFESSIONNELLE TECHFROST, avec haut rendement - Série top - Destinée à la conservation de crème glacée (pour bacs standards 5 L / 3,5 kg - 360x165x120) et pâtisserie- Design et robuste avec un extérieur et intérieur en inox AISI-304- Intérieur à crémaillères - Ambiance tropicalisée à rendement élevé avec ventilation indirecte garantissant un bon degré d'humidité, anti-assèchement des aliments - Diffuseur d'air pour une température uniforme afin d'empêcher le croûtage en surface - Possibilité de dégivrage rapide (2 à 3 min max) afin de conserver la qualité du produit (4h).
Elle possède :
- Gaz : R449A (selon évolution de la réglementation)
- Carrosserie extérieure et intérieure avec coins arrondis
- Dégivrage automatique
- Simple, intuitive avec son panneau de contrôle responsive avec fonction HACCP
En option :
- Jeu de roulettes : Réf : WHEC / 435 € HT
- Lumière intérieure : Réf : LIGHC / 250 € HT
- Jeu de glissières pour EG32+ : Réf : GU2/1 / 40 € HT