Machine à glaçons GALA35A à injection PROFESSIONNELLE de la marque ITV permettant une production de 35 kg de glaçons en 24 heures. Machine à glaçons ITV pour une production de glaçons pleins cylindriques de 30g, très compact, il fond lentement, garantissant un refroidissement rapide de la boisson, et sur une plus longue durée. Il occupe un espace important dans le verre, permettant d’augmenter le niveau de la boisson. La machine possède une réserve d'une capacité de 20 kg.
Cette machine à glaçons possède une pompe surdimensionnée avec corps immergé pour plus de fiabilité dans le temps. Elle possède un système à injection avec gicleurs souples anti-calcaire. Matériel haute performance, durable, robuste et fiable. Cette machine à glaçons convient parfaitement aux professionnels de CHR. Fabrication italienne.
Existe avec une pompe de vidange intégrée : réf GALA35A-DP
Il s’agit d’un système disponible sur certaines machines à glaçons en R290 qui permet l’installation de la machine à glaçons loin du point de vidange et même d’utiliser le point de vidange de l’évier. Ce système est installé en usine et doit être commandé avec le code approprié DP.
À QUOI SERT-ELLE ?
La pompe de vidange offre une plus grande flexibilité lors de l’installation d’une machine à glaçons si elle est située loin du point de vidange ou une vidange en hauteur. La machine sera en mesure d’évacuer l’eau. La pompe de refoulement de l’ITV a une capacité de 3.8L/minute, et permet de pomper l’eau jusqu’à 30 m horizontalement et 1,5 m verticalement.
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